الخبز من الأشياء الممنوعة في نظام الكيتو الغذائي بسبب احتوائه العالي على الكربوهيدرات. هل جربتم خبز الكيتو المسطح؟ حيث يعتمد نظام الكيتو على تقليل تناول الكربوهيدرات لدفع الجسم إلى إنتاج الكيتونات التي تستخدمها الخلايا لحرق الدهون وتوليد الطاقة. ولكن اليوم سنقدم لكم وصفة سهلة وبسيطة لخبز الكيتو المسطح المكون من أربعة مكونات فقط.
خبز الكيتو المسطح هو وصفة سريعة يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، وتحتاج فقط إلى أربعة مكونات بسيطة. يمتاز هذا الخبز بسهولة التحضير ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو عشاء أو استخدامه كقاعدة لصنع البيتزا الكيتو.
المكونات:
- كوب واحد من جبن الموزاريلا المبشور.
- 4/3 كوب من دقيق اللوز.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
- ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
- رشة من الملح.
- 2 بيضة مخفوقة.
طريقة التحضير :
- أولاً ، سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 سيلزية .
- ضع ورق زبدة في صينية ثم رشها برذاذ الطهي .
- بعد ذلك ، في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف اخلط جبن الموزريلا ودقيق اللوز والتوابل الإيطالية والملح معاً . اضبط الميكروويف على دقيقة إذا لم يذوب تماماً اضبطه لمدة 30 ثانية أخرى .
- ثم ، قم بإضافة الجبن الكريمي إلى خليط الموزريلا واخلطهم بملعقة .
- عندما تبرد العجينة ثم بإضافة البيض واخلط المكونات جيداً باستخدام يديك .
- بعد ذلك ، ضع العجينة على ورق الزبدة ثم قطعه إلى أربعة قطع متساوية . ثم اضغط على كل قطعة لتصبح بسمك بوصة وعلى شكل مستطيل .
- أخيراً ، اخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة .
- بعد أن تنضج يمكنك وضع الحشو المفصل لديك .
الحقائق الغذائية :تحتوي كل حصة من خبز الكيتو المسطح على الآتي :
- السعرات الحرارية : 411 سعرة حرارية .
- كربوهيدرات : 6 جرام .
- بروتين : 20 جرام .
- الدهون : 27 جرام .
- الألياف الغذائية : 2 جرام .
الحقائق الغذائية :لنجاح نظام الكيتو الغذائي من المهم التحقق من كل وحدات الماكرو ومكونات الأطعمة الخاصة بك لكي تحقق إنقاص وزن صحي على نظام الكيتو .
